食べることの風景

先日ミックススパイスをこちらのサイトから購入しました。エスニックな香りがたまらない「ラス・エル・ハヌート」はアラビア語で「お店の看板スパイス」という意味なんだとか。ついてきたレシピに沿って（いつものように自己流アレンジしちゃったけど、、、）早速調理。もちろんクスクスも添えて。。。



今度はレシピにあったミートボールにチャレンジしてみよう。。。