食べることの風景

今日から４月。あっと言う間に桜も満開ですね。和洋問わず春の食材が気になる季節となりました。うどに新じゃが、たらの芽にいちご、、、


　
　
　
　
先週届いた嬉しい贈り物はコッポラ監督が娘のウエディングのために作ったスパークリングワインとトッピング用のチョコレート。さてさてチョコはどう使う？？